東京ミッドタウン の、 鎧塚俊彦さん(有名なパティシエ)のお店で購入させていただいた焼菓子 です。
(半分食べてしまってから、写真を撮ることに気付きました(^_^;))。
一緒に東京に行った、 加藤みかさん(姓名数22を持つ友人。
ところがっっ!! せっかく会社休んで行ったのに、なんと今日は パティシェ鎧塚さんがお休み!! ガ━━ΣΣ(゜Д゜;)━━ン!! え???、わざわざ会社休んだのにぃぃ(T_T) そりゃ、ちゃんと味は一緒に作るかもしれないけど 弟子じゃ会社休んでまで来冬越え準備に取り掛かっています♪ 今日は有名パティシエの 鎧塚(よろいづか)俊彦さん のお菓子のご紹介です。
実は、私は知りませんでしたが、けっこう有名なパティシエさんだそうです。
ちなみに、めぐちゃんは知ってました。
有名パティシエ、鎧塚さんも以前はそのホテルにて修行をされていたそう。
その時に良く召し上がったそうです。
週刊誌に掲載されている位だから 絶対に美味しいに違いないと思い、食べました。
かなり和風な感じのピラフ。
今の日本を代表すると言っても良いパティシエ2人が、それぞれ長野県のパティシエとコラボしたケーキを出すということ。
東京の「Toshi Yoroizuka」の鎧塚俊彦さんが長野市の「モン・シェリ」とコラボしたケーキ。
鎧塚俊彦さんといえば、今東京。


![Powered by 269g[ブログ・ジー]](http://269g.jp/img/269g.gif)